Wir setzen uns für den Schutz der Meere ein und beziehen Fische aus nachhaltiger Fischerei. Happy Roll bevorzugt regionale Produkte: Schweine- und Rindfleisch stammen ausschliesslich aus der Schweiz.
Lachs: Norwegen
Thunfisch: Srilanka, Philippinen
Crevetten: Vietnam
Oktopus: Vietnam
Tintenfisch:Vietnam
Ente: Thailand
Poulet: Brasilien